Rauhallista Joulua

Nyt on aika juhlan. Siis kaikille toivotan rauhallista ja tunnelmallista Joulua sekä Onnea Vuodelle 2014.

Syntymäpäiväkakku

3-vuotiaan neitokaisen syntymäpäiväjuhlille tein muumiaiheisen täytekakun ja broilefeta voileipäkakun.
Kakun välissä on mansikka- ja suklaamousse. Pinnalla vaahtokarkkimassaa. Hahmot ovat vaahtista ja marsipaania. Talvi saisi jo tulla!

Onnea 3-vuotiaalle!

80-vuotiskakku

Tein yhteisiin 80-vuotisjuhliin alla olevan kakun. Parin harrastukset näkyvät jalkapallossa ja köydessä, mikä on kieputettu kukkien viereen. Jalkapallo kuvaa luonnollisesti jalkapalloharrastusta ja köysi kuvaa kalliokiipeilyä.

Kakun välissä on mustikka-, ja valkosuklaamousse. Pinnalla on vaahtokarkkimassa ja massan alla on ohut kerros valkosuklaamoussea.

IPad-kakku

Pyynnöstä tein ipad-kakun erään hankkeen juhliin. Pinnallan on valmis kakkukuva, reunat on maalattu mustalla pastavärillä ja pinta on vaahtokarkkimassaa. Kakun välissä on mustikkamousse.

Piparkakkutaloja

Taas on se aika vuodesta, jolloin piparkakkutalot nousevat pystyyn kovalla vauhdilla. Tein taloja mm. lasten myyjäisiin.

NImiäiskakku

Milan nimiäiskakkuun tekemiseen sain vapaa kädet. Tein tietysti hempeää vaaleanpunaista!

Onnea kauniista nimestä!

Salmiakkikakku

Vuodet ovat vierineet ja on koittanut esikoiseni 18-vuotis päivä. Hänen toiveesta tein salmiakkikakun. Kakun välissä lakritsitäyte ja salmiakkimousse turkinpippurijauheesta. Pinnalla on lakritsifudgesta tehty kaulittava kuorrute. Ohjeen siihen otin Kinuskikissalta. Pitsimuotin lainasin Open Cafelta. Ylimmän kakun (suosikkikakku kaikissa juhlissa) teki tyttäreni itse. Kakku on Nina Lincolnin suklaakakku. Kakussa ei ole laikaan liivatetta.

Maarit Hurmerinnan sanoin

Sä maailmaani katsot kummallista niin, ihmeitäsi etsien sä törmäät valheisiin.
Ja kaikki nuo valheet on juoni aikuisten.
Oi pienokainen, oot lainaa mulle hetkisen.

"Lainaa vain, lainaa vain.
Oi pienokainen oot lainaa mulle hetken vain."

Harhaan sua mä ohjaan, teet itse valinnan,en tahdo tietäs kaventaa, kun nään sun kasvavan.
Sulta opin paljon, ja riittää kun muistan sen.
Oi pienokainen oot lainaa mulle hetkisen.

"Lainaa vain, lainaa vain.
Oi pienokainen oot lainaa mulle hetken vain."

Toiveesi kannat maailmaan, ne murtuu kun törmäät ihmisiin.
Nuo muistoissaan kulkee, ja tekee ahtaaksi maan.
Ei lapsuuttaan voi elää uudestaan.

Mä muistan kun synnyit, tulit ja huusit niin.
Huudat vielä uudestaan öihin pimeisiin,
mä toivon että pärjäät yli yön huomiseen.
Oi pienokainen oot lainaa mulle hetkisen.

"Lainaa vain, lainaa vain.
Oi pienokainen oot lainaa mulle hetken vain.
Lainaa vain, lainaa vain.
Oi pienokainen oot lainaa mulle hetken vain." 

Teemakakku

Joonan 1-vuotis syntymäpäiville tein toiveiden mukaisesti kaksi kakkua. Toinen on kooltaan 25 hengen kakku ja toinen 20 hengen kakku. Autokakussa on täytteenä vademamousse kinuskiraidoilla ja kirahvikakussa on suklaamousse kuningatarsoseella. Pinnalla on vaahokarkkimassaa. Koristeet on tehtyt sokerimassasta ja marsipaanista.

Onnea Joonalle!

Teemakakku

Pikku Mila tahtoi Pikku Myy kakun juhliinsa. Kakun välissä on mansikka- ja suklaamousse. Myy on maalattu vaahtokarkkimassalle. Kakun pinnalle ripottelin syötävää glitteriä.

Teemakakku

Leevin 7-vuotiskakussa on täytteenä pätkismousse ja mansikkamousse. Pinnalla vaahtokarkkimassa. Leevi harrastaa jääkiekkoilua ja siitä koristeet kakun päälle.

Octonauttikakku

Tein päivänsankarin lempiohjelmaan perustuvan koristuksen tähän kakkuun. Sain koristusmallin toiveen, jonka mukaan muotoilin hahmoja. Enpä olekkaan aikaisemmin Octonautteja tehnyt. Mukana asiantuntijana oli henkilö, joka myös seurasi aikoinaan Octonauttien seikkailuja. Kakku on kaksikerroksinen, pinnalla on vaahtokarkkimassaa ja kakun täytteenä on Daim-sukaasta tehty mousse ja vadelmamousse. Kakkua reunustava ja päällä oleva "hiekka" on keksimurua, lisänä Daim-suklaapalaset. Onnea päivänsankarille!

Ristiäiskakku

Tein ristiäisjuhliin mansikkamoussetäytteisen kakun sekä kinkkuvoileipäkakun. Päällinen on taas vaahtokarkkimassaa ja koristeet on tehty toiveiden mukaisesti.
Voileipäkakussa on kinkkutäyte ja omena-aurinkokuivattutomaattitäyte.
Onnea Aksel!

Angry Birds

Nämä linnut pysyvät sitkeästi suosiossa ja aivan ihaniahan ne ovat tehdä. Samalla kun näitä tein, tyttäreni muotoili Stellaa vieressäni. Tähän kakkuun toivottiin musta ja punainen lintu. Artulle olenkin jo ehtinyt tehdä monta syntymäpäiväkakkua!

Kakun täytteenä on pätkis- ja mansikkamousse ja pinnalla vaahtokarkkimassa.

Onnea Arttu!

Syntymäpäiväkakku

Tässä 30-hengen syntymäpäiväkakkussa on toiveiden mukainen koristelu. Pinnalla on vaahtokarkkimassa. Kakku matkasi Espoolaiseen kahvipöytään.
Onnea Serafiina!

Niiskuneiti

Tässä kakussa on gluteeniton pohja ja välissä pätkis- ja mansikkamousse. Pinnalla vaahtokarkkimassa ja maalattu Niiskuneiti.

Syntymäpäiväkakut

Tein naapurin 8-vuotis syntymäpäiville nämä suklaiset kakut. Pohjana mehevä suklaakakkupohja (voi-sokeriseos) ja täytteenä toisessa pätkismousse ja toisessa suklaamousse. Pinnalla molemmissa suklaaganache. Kovin tarkkoja koristetoiveita syntympäiväsankari ei ehdottanut - teimme sitten vähän salapoliisin töitä ja ja sain selville noiden Pet Shopien suosion leikeissä.
Onnea!

Syntymäpäiväkakku

Tähän hurmaavan hempeään kakkuun tein toiveiden mukaisen koristuksen. Pinnalla taas ihana vaahtokarkkimassa. Koristeet ovat osin sokerimassaa. Perhosten siivillä oleva kimallus ei näy kuvista kovin hyvin.

Onnea 1-vuotiaalle!

Rippikakku

Tein elokuun rippijuhliin toiveesta Kalla-kukin koristellun kakun. Kakun täytteenä on mansikkamousse ja pinnalla on vaahtokarkkimassa.

Syntymäpäiväkakku

Sain tehdä Fridalle 1-vuotis syntymäpäiväkakun. Tein hänelle noin vuosi sitten ristiäisiin kakun. Kakussa on vadelmamousse ja suklaamousse täytteinä. Pinnalla on itsetehty vaahtokarkkimassa. Koristeet pyrin tekemään ja asettelemaan toiveen mukaisesti.

Onnea Fridalle!