Teemakakut

Sain tehdä tämän kakun 30-vuotisjuhliin. Juhlien teemana oli valkoinen ja kulta. Päivänsankarin juhlajuoma oli kuohuviini, josta myös kakkuun toivekoriste.

Ristiäiskakku

Heinäkuussa sai Vilho nimen kastejuhlassa. Kakun täytteenä valkosuklaamousse ja kuningatarmousse. Pinnalla vaalean ruskea vaahtokarkkimassa. Koristeet ja värit tehty toiveiden mukaan.

Rippikakut

Tämä kakku meni kesäkuun rippijuhliin. Pohja on mehevän suklainen ja täytteenä on mansikkamousse. Reunoilla on suklaakerma ja pinnalla suklaaganache.

Angry Birds-kakku

Nelivuotiaan pojan syntymäpäiväkakku  toive oli pommilintukakku. Kakun välissä on mansikkamousse ja pinnalla on musta marsipaani.

Onnea nelivuotiaalle!

Sain vihdoin tehdä suosittuja Angry Birds hahmoja kakkuun. Näitä hahmoja oli mukava muotoilla. Pikkutarkkaa ja aikaa vaativaa näperrystä. Auttajana toimi vanhin tyttäreni ja hänen serkkunsa. Hahmoja tuli niin reippaasti, että niitä jäi vielä ylikin.Kakun välissä on suklaamousse ja mansikkamousse. Allaolevat leivokset ovat mokkapaloja.