Valmistujaiskakku hevosteemalla

Tein ystäväni tyttären valmistujaisiin tämän kakun kesäkuun alussa. Täytteenä 30 hengen kakussa on mansikkamousse. Kuvan teetin Paakari Piparmintussa valmistuneen lähettämien kuvien mukaan, joista valitisin tämän. Kuvan ympärille laiton pitsisokerista valmistetun pitsin. Hevosenkengät on marsipaanista. Onnea valmistuneelle!